Voedsel voor het lichaam en voedsel voor de ziel
 

Verbonden zijn we als boer en mens
met onze gewassen en groenten,
met onze bodem en de aarde, sterren en planeten,
met natuurwezens en het landschap,
met lichtkrachten en onze klanten.
Niets bestaat dat niet iets anders aanraakt.

Levenskracht voelen en voeden we.
In de kraamkamer-tunnel ontkiemt al het zaad.
Hier wordt levenskracht groei en zaad voedsel.
Spiraal van leven,
als het hart van een Romanesco bloemkool.

Zorg voor de aarde, een bodem vol leven.
Verrijkt door compost, mest en de kracht van preparaten.
Mineralen, planten, dieren, mensen: al onze krachten samen.
Mee met de stroom van kosmische energieën. Alles heeft zijn tijd.
Aarde, water, lucht en vuur. Alles heeft zijn plek.

En elke bevruchting verwondering.
Meer dan stamper en stuifmeel.
Trilling. Bezieling. Goddelijke vonk.
Dankbare getuigen zijn we.
Helpers in de cyclus van leven.

Bewust en verbonden werken wij als boeren tussen aarde en hemel.
We horen hier, volgen ons hart en voeden ons werk met een heldere intentie:
Levenskrachtige gewassen, een levenskrachtig bedrijf, levenskrachtige mensen.
Gedreven en gepassioneerd. Creatief en flexibel. Samen.
Met onze voeten op de grond. Het werk stopt nooit.
Zo ontstaat pure smaak en eerlijke kwaliteit. Zo maken we die waar.


Akkers en tunnels vol leven en diversiteit.
Groenten, kruiden, bloemen, variëteiten.
Bijzonder ruime verscheidenheid.
Dag in dag uit. Waarnemen. Proeven.
Smaken en groeikracht onderscheiden.
Gedreven door nieuwsgierigheid, ontdekkingsdrift, smaakplezier en verfijning.
Steeds op zoek naar authentieke rassen, verfijnde smaken, exclusieve producten.

Wij vieren de rijkdom van landbouw en natuur.
 

De liefde voor tomaten is hier rijk gezaaid. We krijgen er nooit genoeg van.
Het hele jaar door groeien ze met ons mee. En wij met hen.
De smaaksensatie van tomaat, dat is emotioneel genieten.


Een open karakter aan de randen. Streekeigen. Je ziet het weer afkomen.
De wind mag er eens goed doorwaaien, brengt ook nieuw leven mee.
Een open plek voor chefkoks. Om de oorsprong van onze smaak te begrijpen.
Om te proeven. Te oogsten. Inspiratie te vinden. Uit te wisselen.
Open naar onze omgeving. Boeren in de wereld. Boeren in verbinding.

 
 

Bedrijfseigen voor De Blauwe Spie is onze focus op voedselkwaliteit, levenskracht, verbinding en een heel ruim assortiment. We zijn gepassioneerd door een grote verscheidenheid aan groenten, kruiden- en eetbare bloemen-rassen en hebben een hart voor smaak en gastronomie. We zijn geen gemengd bedrijf, maar maken de kringloop rond door nauw samen te werken met het biologisch melkveebedrijf Het Ranke Riet.